反式，反式-2,4-十二烯基
2019-04-01
产品详情
- 产地 加拿大
- Cas：25152-84-5
- 价格：99
- 产品名称反式，反式-2,4-十二烯基
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- 简介
货号：04-210500
中文名称：反式，反式-2,4-十二烯基
英文名称：(2E,4E)-2,4-Decadienoic Acid
CAS号：25152-84-5
重量：10g
重量：100g
分子式：C10H16O
别名：(2E,4E)-2,4-Decadienal; (2E,4E)-Deca-2,4-dienal; (2E,4E)-Decadienal; (E,E)-2,4-Decadien-1-al; (E,E)-2,4-Decadienal; 2-trans,4-trans-Decadienal; trans,trans-2,4-Decadien-1-al; trans,trans-2,4-Decadienal; trans-2,trans-4-Decadienal
应用介绍：trans,trans-2,4-Decadienal is an aldehyde with a fat flavor aroma characteristic of chicken but has a citrus odor at lower concentrations. trans,trans-2,4-Decadienal can be found in butter, cooked beef, fish, potato chips, roasted peanut, buckwheat and wheat bread crumb.
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